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皆様にモツ鍋の事を少しでも知ってもらいたくて、色々な記事をまとめてみました!


もつ鍋の野菜といったらニラです。
あの濃い緑色は彩りも良くて食欲をそそります。
ニラにはカロチンという栄養成分が多く含まれていて、体内に入るとビタミンAとして疲労回復、肌や粘膜の回復を補うといわれています。
もつ鍋を食べて元気になるのは、おいしさだけが理由じゃない!という事が分かります。(@o@)ホホ〜ゥ
そして個性の強い香りがニンニクやトウガラシの風味と絶妙のハーモニーを醸します。
もつ鍋万歳です!


もつ鍋には、高蛋白、低カロリーかつビタミンを多く含んでいて、栄養豊富で美容にもいい料理です。 もつは牛ホルモンを主に使用していますが、この鍋はホルモンがメインというよりは野菜をメインに食べる料理です。 ホルモンはあくまでも野菜のサポート的な存在となります。 もつ鍋には、コラーゲンがたっぷりと詰まっている鍋なので、美容・健康など女性に特に関心が強くでる傾向にあります。 美容目的にもつ鍋というのは女性にとってははずせない一品となっているようです。 また、スープには野菜やホルモンの出汁が十分に出ていて美味しいです。 福岡では「医者いらず」と呼ばれているほど、ビタミンが多く含まれている鍋です。



(SINCE)2008/10/30〜こだわりの本場、博多もつ鍋専門店。まぁる